在中国传统文化中，风水学是一门研究环境与居住者相互作用的学问，它认为居住环境对人的健康、运势等有影响。根据风水理论，楼层的选择确实与居住者的健康运势有关，但这种关联更多地体现在风水的理论框架内，并没有科学证据直接支持这种说法。
对于属牛的人来说，风水学中可能会提到某些楼层相对于其他楼层更为吉利，这些选择通常基于五行相生相克的理论。属牛的五行属性为土，因此在选择楼层时，可能会考虑与土相生的五行元素（如金）对应的数字，一般认为这些数字能够带来好运和健康。
然而，需要强调的是，这些观点属于传统文化和民间信仰的范畴，并不是科学结论。现代居住环境中，楼层对健康的影响更多地与实际的生活条件有关，例如：
- **空气质量**：高楼层的空气质量可能比低楼层好，因为高楼层离地面较远，可以减少尘土和污染物的吸入。
- **噪音水平**：高楼层通常比低楼层更安静，因为远离街道和人群的噪音。
- **光线和视野**：高楼层可能会有更好的视野和更多的自然光，这可能会对居住者的心情和健康产生积极影响。
最终，选择楼层时，应该综合考虑个人的健康状况、生活习惯、经济能力以及实际的居住需求。如果有特定的健康问题，建议咨询医疗专业人士的意见，而不是仅仅依赖于风水理论。